ふつう、コーヒーを淹れるときは水道水かペットボトルの水を使いますよね。
今回紹介するコーヒーは、なんと「空気からつくった水」を使ってコーヒーを淹れます。
まるで魔法のようですね。
どうやって空気から水をつくるのか、そのコーヒーはおいしいのか、詳しく紹介していきます。
空気からつくった水で淹れるコーヒーとは?
東京都渋谷区にあるAIR DRIP COFFEE SHIBUYAでは、『空気からつくった水で淹れるスペシャルティコーヒー』というコンセプトをもとに、水の大切さを発信し、すっきりと美味しいコーヒーを提供しています。
空気からつくった水で淹れたコーヒーを楽しむことができるのは、おそらく国内ではAIR DRIP COFFEEだけだと思いますので、ぜひ気になる人は行ってみましょう。
AIR DRIP COFFEEの情報
画像引用元:AIR DRIP COFFEE
メニュー
シングルオリジン【浅煎り】 | 650 |
エアドリップブレンド【中煎り】 | 600 |
ストロングブレンド【深煎り】 | 600 |
エスプレッソ | 500 |
アメリカーノ | 600 |
カフェラテ | 650 |
キャラメルラテ | 700 |
コールドブリュー | 650 |
お茶 | 500 |
ほうじ茶 | 500 |
お茶ラテ | 650 |
ほうじ茶ラテ | 650 |
青森県さんリンゴジュース | 650 |
2024年10月現在
空気からどうやって水をつくる?
そもそも、空気からどうやって水を作るのでしょうか。
空気製水機を使ってきれいな水をつくる
空気から水をつくるには、空気製水機という聞き慣れない機械を使っているようです。
株式会社アクアムが「AQ-200」という製水機を製造しています。
画像引用元:株式会社AQUAM
製水機の機能としては、気温27℃で湿度60%のとき、1時間で8Lの水をつくり、1日で200Lの水をつくることができるようです。
衛生面も安心!
空気中の水分を水にしているわけですから、やっぱり衛生面も気になりますよね。
もちろん、衛生面もきちんとしていて、エアフィルターをつけてゴミやほこりをキャッチし、UV照射しながらきれいな水をつくり出しているようです。
さまざまなメディアにも取り上げられ、賞も受賞し、世界から注目されているので、素人が感じる衛生面はしっかり対策されているはずですので、安心できますね。
AIR DRIP COFFEEは直営店
そして、何を隠そう、空気からつくった水で淹れるコーヒーを提供しているAIR DRIP COFFEEは株式会社アクアムの直営店です。
つまり、最新の技術が詰め込まれたコーヒーショップなので、注目度はどんどん高まりそうですね!
画像引用元:株式会社AQUAM
空気からつくった水で淹れたコーヒーはおいしいの?口コミや評判を解説
さて、皆さんが気になるのはそのコーヒーの味ですよね。
コーヒーはコーヒー豆の種類や淹れ方、使う器具によって味は変わりますが、水の種類によっても味は変わります。
ここでは、実際に空気からつくった水で淹れたコーヒーはおいしいのかどうか口コミや評判を集めましたので参考にしてください。
今までにないスッキリ感
今までにないスッキリ感
kazuさん
実際に味わってみると、今までにないスッキリ感を体験できます。
店内の雰囲気は、無機質なテーブルが置かれ、周囲は穏やかな住宅地の道路に面しているため、解放感あふれるリラックスした時間を過ごすことができます。
ここで提供されるコーヒーは、空気から作った水を使用しており、一度は試してみる価値があります。
引用:Googleマップ
雑味も少なくスッキリと飲めるコーヒー
清水 康司さん
雑味も少なくスッキリと飲めるコーヒーです。先に空気から作ってミネラル添加した水の試飲もさせてもらいました。席数は、あまりないので少人数で訪れたほうがいいです。
引用:Googleマップ
飲んだ時の口当たりは軽やかに感じた
hiroyuki tanakaさん
綺麗なコーヒースタンド。席数は少ないので複数人向けではない。空気で作る水で入れるコーヒー、というコンセプトが素晴らしい。飲んだ時の口当たりは軽やかに感じた。
引用:Googleマップ
たくさんの口コミや評判を確認して感じるように、軽やかにスッキリと飲める美味しいコーヒーのようです。
「空気からつくった水」とだけ聞くとなんとなく、雑味があって不味そう…と思ってしまうかもしれませんが、その認識は間違っているようですね。
かなりおいしく楽しめるコーヒーだということがわかりました。
そして、実際に詳しく調べていたのですが、コーヒーの味についての悪い口コミや評判を見かけることはありませんでした。
ほとんどの人が満足しているコーヒーのようなので、かなり期待できますね!
空気製水機って売ってるの?
実際に、AIR DRIP COFFEEで導入しているのは、大型の製水機です。
おそらく価格はすごいのでしょうね…。
家庭用やオフィス用のコンパクトな製品は、現在開発中(2024年10月現在)とのことですので、完成が楽しみです。
画像引用元:株式会社AQUAM
その他に、製水機がないか調べてみましたので、紹介しておきます。
ベルエールの製水器
株式会社アクアム以外にも、空気清浄機を作っているグリーンコアテックでも製水機を製造しています。
1日5〜15リットルの水をつくることができて、サイズ感もコンパクトですね。
家庭用にはちょうどいいかもしれません。
災害時の「電気は通るけど水が出ない」といった非常時に活躍する一台です。
その他の商品紹介
おそらくコーヒーを飲みたくなった人も多いと思いますので、いくつかコーヒー関連商品も紹介しておきます。
コーヒーギフト
おしゃれで美味しそうな、コーヒー付きがもらったら喜びそうなコーヒーギフトです。
コーヒー器具
自分でコーヒーを淹れる人は、使う器具にはついついこだわってしまいますよね。
まとめ:一杯のコーヒーが未来につながる
ここまで紹介してきたように、空気からつくった水で淹れるコーヒーはAIR DRIP COFFEEで飲むことができます。
味わいはスッキリとしていて飲みやすくなっているようです。
ぜひ、試してみたいですね。
私たちは綺麗な水が飲めない国や地域においても、
安全な水と美味しいコーヒーを提供していきたいと考えています。
AIR DRIP COFFEE の売上の一部を、
水不足に直面している地域や施設に空気製水機を設置する
ウォーターステーションプロジェクトの費用に充当します。
選択を変えれば、世界が変わる。
あなたの選択が世界を変える。
たった一杯のコーヒーでも未来につながっていると思うと、すてきな気持ちになれますね。
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